Une eau vert glacier sous le plancher, les sommets du Hurrungane dans le dos. Pizza au four, ragoût de cerf maison et un verre pendant que le soleil descend derrière les montagnes. Venez en bateau et amarrez-vous, venez en voiture, ou descendez de la montagne.
Nous sommes là où la route s'arrête et où le fjord commence — et pourtant plus accessibles qu'on ne le croit.
Cinq minutes à pied le long de l'eau. Une table au bord du fjord — ou une pizza à emporter.
Le Skjolden Resort et les chalets sont juste à côté. Descendez dîner, rentrez à pied.
Turtagrø à 16 km, la route du Sognefjellet au-dessus. Ragoût de cerf au retour du sommet.
Parking devant la porte. Un arrêt pour déjeuner et la vue avant de repartir.
Quiz, concerts, karaoké et football sur grand écran. À une demi-heure de Gaupne.
Voir le calendrier →Pizzas et pinsa fraîches du four, ragoût de cerf maison, soupe crémeuse au saumon — et des gâteaux avec le café. À l'intérieur, dans l'ancienne maison de commerce, ou dehors au bord de l'eau.
Soupe crémeuse au saumon avec une pointe discrète de curry vert. La rivière Fortun — une rivière à saumons — se jette dans le fjord juste à côté de la maison.
Fait maison, avec du cerf de la région. Sombre, riche, fait pour le temps de montagne.
Cuites toute la journée — à table, sur le quai, ou à emporter à bord. Essayez la « Berserker Blue ».
Bière pression, football sur grand écran et soirées quiz dans les anciennes salles de commerce.
Vers l'an 1030, deux des navires vikings exposés aujourd'hui à Roskilde furent construits dans ce fjord. L'un était un bateau de pêche de onze mètres, conçu pour la pêche au fond des fjords norvégiens. D'abord on partait d'ici. Puis le monde a commencé à venir.
En 1774, la maison fut construite en bois à Ekservollen, près de Kvalsøyri, à Dale, dans le Luster — non pas comme une cabane à bateaux, mais comme entrepôt et quartier pour Det Lysterske Kompani. Cent ans plus tard, elle fut démontée rondin par rondin et reconstruite ici, à l'arrêt des bateaux à vapeur. Pendant un siècle, chaque lettre, chaque caisse et chaque voyageur vers le fond du Sognefjord est passé par ce quai.
Des alpinistes anglais passaient par ici en route vers les sommets du Hurrungane. À l'automne 1913, Ludwig Wittgenstein a débarqué ici. Et sur le lac juste derrière la maison, soixante hommes et vingt-cinq chevaux découpaient de la glace naturelle, expédiée ensuite via Bergen jusqu'en Angleterre.
Des gens ont vécu à l'étage jusqu'en 1972 — et lors de notre première saison, en 2024, nous aussi, pendant que le commerce battait son plein en bas. Aujourd'hui, les deux étages accueillent les convives. La maison fait toujours ce pour quoi elle a été déplacée ici : accueillir.
La maison de commerce sur le quai, vers 1910 — quand tout et tout le monde passait par cette jetée.
Construite en bois à Ekservollen, à Dale — un poste avancé de Det Lysterske Kompani
Démontée rondin par rondin et reconstruite à l'arrêt des bateaux à vapeur, à Skjolden
22 400 tonnes de glace naturelle du lac Eidsvatnet — expédiées via Bergen jusqu'en Angleterre
Ludwig Wittgenstein débarque et construit sa cabane d'écriture au-dessus du lac Eidsvatnet
Le village sauve la maison — grâce au bénévolat et aux dons
La famille Sundvold/Hagen a repris en 2024. Les deux étages accueillent les convives.
C'est ainsi que tout le monde est arrivé pendant cent ans — et c'est encore possible aujourd'hui. Amarrez-vous au quai, choisissez une table au bord de l'eau, et laissez la cuisine faire le reste. Le bain chaud au bois vous attend sur la jetée, si le fjord vous tente.
Des tables en terrasse là où accostaient les bateaux du fjord, un bain nordique au feu de bois sur la jetée — et des kayaks à louer pour aller sur le fjord vous-même. Les soirs frais : pergola, chauffages et une boisson chaude.
Soirées quiz, concerts, karaoké et football sur grand écran — dans l'ancienne maison de commerce. Abonnez-vous au calendrier, et les soirées atterrissent directement sur votre téléphone.
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Sørsidevegen 35, 6876 Skjolden, Norvège
Au fond du Sognefjord — à 5 minutes à pied du quai de croisière.