Bestseller
De soep waar iedereen naar vraagt
Romige zalmsoep met een subtiele prik van groene curry. De rivier de Fortun — een zalmrivier — mondt vlak naast het huis uit in de fjord.
Romige zalmsoep289,-
Specialiteiten van het huis
Romige zalmsoepBestseller289,-Zalm, zuurdesembrood en aïoli — met een subtiele prik van groene curry. Vraag ons wat het is.
Zelfgemaakte hertenstoofpot379,-Geserveerd met aardappelpartjes.
Skjoldens cheeseburger275,-Geserveerd met friet.
Pizza uit de houtoven
Meat Lover285,-Tomatensaus, mozzarella, gemarineerd rundvlees, kip, ham, ui.
Cheesy Chicken274,-Tomatensaus, mozzarella, kip, parmezaan, zongedroogde tomaat.
Diavola269,-Tomatensaus, mozzarella, pittige salami, parmezaan.
Prosciutto274,-Tomatensaus, mozzarella, gekookte ham, basilicum, parmezaan.
Berserker Blue279,-Tomatensaus, mozzarella, nduja, pittige salami en Noorse blauwe kaas.
Margherita235,-Tomatensaus, mozzarella, basilicum.
Pinsa
Mortadella295,-Pinsabodem, mortadella van topkwaliteit, mozzarella, pistachiopesto, gehakte pistache, verse basilicum.
Di Parma299,-Pinsabodem, tomatensaus, mozzarella, verse rucola, Italiaanse gedroogde ham, parmezaan.
Zoet & koffie
Dessert van de dag129,-Vraag het ons — vandaag vers gemaakt.
SoftijsDe klassieker, aan de kade.